La récolte viticole 2010 a été estimée au 1er août à 47,7 millions d’hectolitres par les services du ministère de l’Agriculture. Elle est proche de la moyenne quinquennale.
Selon les premières estimations réalisées par le Service de la statistique et de la prospective du ministère de l’Agriculture, la récolte 2010 de vin s’élèverait à 47,7 millions d’hectolitres. Elle serait donc supérieure de 2% à la petite récolte de 2009, mais resterait 2% au-dessous de la moyenne des cinq dernières années. La production en vins d’appellation d’origine protégée (AOP) atteindrait 22,6 Mhl (-1%), celle de vins avec indication géographique protégée (IGP) 12,9 Mhl (+3%), les autres vins et jus 4,4 Mhl (+7%) et les vins destinés à la production d’eaux-de-vie 7,8 Mhl (+8%). Par rapport à 2009, des hausses de production sont prévues en Champagne (+3%), dans le Languedoc-Roussillon (+4%), le Val de Loire (+1%) ou encore dans les Charentes (+7%). Dans les autres grandes régions viticoles, la récolte devrait plutôt s’orienter à la baisse : -4% en Bourgogne et dans le Beaujolais, -6% dans le Sud-Ouest, -1% dans le Bordelais. Les prévisions tiennent compte de l’état du vignoble au 1er août. Les problèmes sanitaires (oïdium, mildiou et botrytis), liés aux conditions météorologiques, sont à l’origine des baisses de production.
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