Le groupe français, via sa filiale locale Parmalat Australia, vient d’acquérir la marque numéro un de fromage en Austalie, Jindi Cheese. Elle lui a été cédée par Menora Foods, appartenant aux familles domiciliées à Melbourne, Shachna et Gluck, pour la somme de 20 millions de dollars australiens (16,2 millions d’euros). Cette dernière en avait fait l’acquisition en 2005 après en avoir été distributeur pendant de longues années. Elle continuera d’ailleurs d’en assurer la commercialisation pour le compte de Parmalat qui possède déjà les marques de fromage Memnos (fetta et haloumi), de lait Pauls, de yaourts Vaalia et de laits aromatisés Breaka, Oak et Rush. Ely Schachna, directeur général de Menora, explique cet accord en soulignant que Jindi Cheese avait besoin d’un propriétaire « capable d’assurer sa croissance et financer des innovations » et que Lactalis avait les moyens de lui faire passer ce cap. Menora entend de son côté se concentrer sur la commercialisation des marques qu’elle distribue pour le compte de tiers comme Bonne Maman pour Andros ou les yaourts grecs Chobani.
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