Le Cniv et FranceAgriMer constatent une concurrence accrue entre boissons alcoolisées et non alcoolisées

Alors que le vin perd des acheteurs (un million de foyers en moins entre 2011 et 2018 ont acheté du vin au moins une fois par an), les achats de bière augmentent depuis 2014. Un phénomène qui attise la concurrence entre boissons alcoolisées. C’est un des points saillants du séminaire économique qu’a tenu le Cniv (Comité national des interprofessions viticoles) le 11 juillet, avec l’expertise de FranceAgriMer. « La concurrence s’accroît non seulement entre les alcools, mais aussi face aux boissons non alcoolisées. Celles-ci misent sur le plaisir et la naturalité », précise une synthèse de ce séminaire. « Les boissons désalcoolisées entrent dans les habitudes : elles sont achetées par un quart des foyers français en 2018. » Une des conclusions du Cniv est que des opportunités sont à rechercher dans la communication sur la France et l’art de vivre à la française, avec le relais des restaurateurs. Autres pistes : le développement de la consommation de vins bio, nature, rosés, effervescents, ainsi que de l’œnotourisme.