Le groupe coopératif Unicor, implanté dans le Massif Central, a annoncé la reprise de l’activité négoce et engraissement d’agneaux français de la SARL Goixart basée à Ouveillan (Aude), entreprise tenue par Eric et Frédéric Goixart, les plus importants négociants-éleveurs de leur région. Déjà fortement impliqué dans la valorisation des productions du sud de la France au travers de sa filiale Comibev, le groupe compte sur cette acquisition pour développer l’élevage ovin. « Grâce à cette reprise, Unicor va atteindre un seuil stratégique en agneaux Mérinos. Cette taille va nous permettre de renforcer et pérenniser les partenariats existants, en particulier la démarche Saveur du Midi avec SVA (Intermarché) », a précisé Jean-Claude Virenque, président d’Unicor. Il s’agit aussi d’identifier de nouveaux débouchés rémunérateurs. "L’apport des agneaux Mérinos de contre-saison sera complémentaire au flux d’agneaux Lacaune issus de la filière Roquefort, en insuffisance sur le 2e semestre pour répondre à la demande du marché", explique le communiqué. Unicor affiche un chiffre d’affaires de près de 350 M€ avec 10 000 adhérents.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.