Le dynamisme des ventes de rosé en grande distribution a fait monter la moyenne des ventes de tout le rayon vin, indique le Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP) dans un communiqué du 6 avril. Il constate que les ventes de vin rosé rosés en grande distribution se sont accrues de 3,2 % en 2020, avec une progression de 3,3 % pour les ventes de rosés de Provence, en dépit des mesures de restrictions sanitaires. Ces ventes « ont ainsi contribué à la dynamique de la couleur qui représente désormais 35 % des vins vendus dans les supermarchés ou les hypermarchés mais aussi à tirer tout le rayon vin. En effet, les ventes de vin en grande distribution ont cru de 1,1 % » dans leur ensemble. Le CIVP mènera cette année différentes actions pour soutenir la commercialisation des vins rosés en grande distribution, un circuit qui assure désormais 27 % des ventes des vins de Provence (contre 24 % en 2019), ajoute-t-il. Parmi ces actions, deux lettres d’information seront adressées à 5 600 chefs de rayon vin en France (en avril et en juillet).
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