Le Sénat demande au gouvernement de s’opposer au rosé par coupage

Les sénateurs Gérard César et Simon Sutour avaient déposé le 7 avril, au nom de la commission des affaires européennes, une proposition de résolution européenne sur le projet de réglement relatif aux catégories de produits de la vigne, aux pratiques œnologiques et aux restrictions qui s’y appliquent. Objet de la résolution : le vin rosé. Elle a été adoptée par le Sénat le 25 mai. « La production européenne doit viser à l’excellence dans le cadre de ses traditions, qui sont perçues par les populations comme un aspect de leur identité culturelle. Elle ne gagnera pas en compétitivité en ternissant l’image de ses productions, ce qui sera dès lors qu’une même catégorie de vins pourra recouvrir des productions de nature très différente », énonce le texte de la résolution. Par sa conclusion, elle « invite le gouvernement à s’opposer à la disposition permettant d’obtenir du vin rosé par coupage de vins rouge et de vins blancs ».