Abonné
Le Service public de l’équarrissage (SPE) a vu le jour en 1996. « Il s’agissait alors de répondre à une situation de crise sanitaire liée à l’émergence de l’encéphalopathie spongiforme bovine. Ce service public a assuré, entre 1997 et 2005, la collecte et l’élimination des cadavres d’animaux, des saisies d’abattoirs et d’ateliers de bouchers et des matières à risques spécifiées sur l’ensemble du territoire national » a rappelé le 22 novembre Dominique Bussereau. Ce service public fut, jusqu’en 2003, financé par l’État grâce à la taxe sur les achats de viande prélevée auprès des entreprises de distribution. Il a connu depuis cette date plusieurs évolutions, notamment la mise en place de la taxe d’abattage payée par les abattoirs, finançant une part importante du SPE. Cette taxe représentait 107 millions d’euros en 2005, complétée par 79 millions d’euros de l’Etat pour financer le SPE.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre