L’épandage restera possible pour l’élimination des déchets

Pour l’industrie agroalimentaire, l’élimination des déchets, résidus de la production des denrées est un problème très sensible. Particulièrement pour les distillateurs, l’industrie laitière et plus encore pour l’industrie de la viande. Le recours à l’épandage devrait rester possible. « Il présente un intérêt agronomique et écologique prouvé par de nombreuses études », souligne-t-on à l’Ania. Contesté par la Commission européenne, il devrait finalement faire partie des outils mis en avant par le recueil des meilleures pratiques disponibles qui sera adopté à la fin du mois.