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Le groupe Charles & Alice (140 millions d’euros de chiffre d’affaires, 380 collaborateurs) présentera au prochain Sirha, du 21 au 25 janvier 2017, ses nouveautés. Parmi elles la nouvelle gamme Bio à destination de la restauration « Sélection Fruits 100 % France ». Cette gamme, comptant 18 références avec la pomme comme second fruit et une pointe de sucre, présente un logo « Bleu, blanc, rouge » sur son emballage. Les références pommes fraises, pommes abricots, pommes poires et pommes cassis sont disponibles en coupelles plastiques individuelles de 95g.
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