FranceAgriMer Les « éléments de conjoncture » confirment la mévente de la récolte viticole 2008

Les tableaux de bord des marchés à la production réalisés à 48 semaines de la campagne (fin avril 2009) confirment que les vins 2008 se vendent mal. Ils montrent d’importants déficits de vente en volume des vins d’appellation rouges, rosés et blancs par rapport à 2007/2008, à l’exception de l’appellation Alsace et des AOC rosés du Sud Est de la France.

Pour ce qui est des vins de table rouges et rosés, les ventes cumulées de la campagne 2008/2009 restent inférieurs à ceux de la campagne précédente de 23%. Celles des vins de pays est en retrait de 14%. Les cours pondérés des vins de table sont légèrement supérieurs (+3% à 3,40 euros/hl) à la dernière campagne. Les cours des vins de pays sont identiques en moyenne pondérée à 54,70 euros/hl.

Pour ce qui est des vins de table et de pays blancs, les ventes hebdomadaires sont assez proches des ventes observées en 2007/2008, selon l’office. Les ventes cumulées de vins de pays blancs sont en retrait de 4% seulement. Les prix, eux, sont en hausse en raison de la faiblesse de l’offre : +7% pour les vins de table (5,13€/hl) et +8% pour les vins de pays (85,18€hl).

On aurait pu s’attendre à une demande intérieure en berne pour expliquer cette mévente. Pourtant, les ventes de vins tranquilles et effervescents se sont maintenues en grande distribution et en hard discount depuis le début de la campagne, selon les panels consommateurs et distributeurs. Les ventes de vins tranquilles ont représenté 2,7 Mhl (+1,3%) pour une valeur de 908 M€ (+4,7%). La seule catégorie en nette progression est celle des vins de pays avec 0,7 Mhl (+9%) et 164 M€ (+15%). Les ventes sont tirées par les rosés qui gagnent 9,2% en volume et 14,9% en valeur. Les ventes de vins effervescents ont représenté 44,1 millions de cols (+4%) pour une valeur de 290,9 M€. Cette augmentation est notamment due aux ventes de champagne en hausse en volume (+4,3%) et en valeur (+3,7%) à 10,1 millions de cols pour 181,7 M€.

Les problèmes de mévente viennent de toute évidence des marchés extérieurs (1/3 des ventes environ). De janvier à avril, les exportations de vins ont baissé de 28% en valeur et de 14,4% en volume par rapport à la même période 2008. Les vins de table et de pays sont les moins touchés (-6,9% en volume et -3,1% en valeur). En revanche, les exportations des vins effervescents chutent de 34,7% en volume et 47,9% en valeur.Les importations sont en légère hausse en volume (1,5%) mais en baisse en volume (-5,5% à 1,8Mhl).