À 122 900 tonnes, la production nationale d’abricots 2016 devrait être en recul de 23 % par rapport à 2015 (-22 % comparé à la moyenne quinquennale) selon les dernières estimations Agreste diffusées le 7 juin. En cause, les épisodes de grêle en Rhône-Alpes. Dans cette région, première productrice française d’abricots, les récoltes devraient chuter de 40 % comparé à 2015. Même constat pour les cerises, la production en Rhône-Alpes devrait être en recul de 23 % par rapport à 2015 et en baisse de 25 % en Midi-Pyrénées (à cause du climat humide). Au total, Agreste estime à 37 300 tonnes la production nationale, en recul de 11 % sur un an (-6 % sur 5 ans). Le marché est peu actif en début de saison, mais les cours des cerises restent légèrement supérieurs à ceux de 2015.
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