AOC Vin Les vignerons indépendants contestent la réforme menée par l’INAO

Conscients qu’il faut une réforme des AOC viticoles, les Vignerons indépendants de France (VIF) estiment néanmoins que « la réforme en cours des AOC ne va pas dans le sens d’une garantie d’un bon produit. » Présidé par Xavier de Volontat, le mouvement estime que l’UFC Que Choisir, dans sa récente diatribe contestant l’impact de cette réforme, pose les bonnes questions sans y apporter toujours de bonnes réponses. Fondamentalement, cette réforme validerait des process, notamment des technologies nouvelles pas toujours judicieuses, mais sans assurer que le produit sera jugé bon par le consommateur. Le mouvement compte lancer prochainement une campagne d’explication de la réforme auprès des vignerons. Il compte aussi faire en sorte d’entrer dans les 16 interprofessions régionales où il n’est pas présent. « S’il le faut on ira au clash pour y être présent », affirme Xavier de Volontat qui n’exclut pas des moyens juridiques pour y parvenir.