Abonné
Le réseau des Vignerons Indépendants (Vif) lance un nouveau salon des vins, qui rassemblera fin mai les vins bio, ou en agriculture raisonnée ou en Haute valeur environnementale (HVE), bref les vins « environnementaux ». Tel est le concept de ce salon, qui se tiendra à Paris du 29 au 31 mai, ont annoncé les dirigeants de la confédération des Vignerons Indépendants, à l'ouverture d'un de leurs salons annuels, le 27 mars à l'Espace Champerret à Paris (jusqu'au 31 mars).
Les Vignerons Indépendants lancent un salon thématique, celui de vins que l'on pourrait qualifier « d'environnementaux », c'est-à-dire regroupant les vins bio, les vins produits en agriculture raisonnée et les vins produits sous HVE. Le libellé du nouveau salon de fin mai pourrait être « Nature et vins ». Il présentera les vins de 80 exposants. Ce salon est destiné à être annuel. Il est ouvert au grand public.
Le nombre de vignerons certifiés HVE atteint une centaine
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
Lors d'une rencontre avec la presse, le 27 mars, la confédération des Vif a refait un point sur la HVE : une centaine de vignerons du réseau ont obtenu cette certification, ajoutant que le distributeur Monoprix « s'intéresse à ce dispositif ». Laurent Brault, vigneron membre du réseau, et chargé du dossier de la HVE, a rappelé que l'obtention de la HVE est le résultat de mesures précises d'indicateurs de performance : c'est le résultat qui est pris en compte, et non pas seulement les efforts réalisés. Les indicateurs les plus courants sont ceux qui concernent la fréquence des traitements chimiques de la vigne et ceux de la mesure de la biodiversité par le comptage du nombre et des espèces d'insectes et d'oiseaux dans le vignoble. « On mesure la réalité de nos efforts », a résumé Laurent Brault.
La confédération des Vif a insisté sur le fait que la place de marché par Internet lancée fin novembre et qui a démarré réellement fin février, est différente des sites de ventes en ligne, car elle ne fait pas de négoce, elle se contente de mettre en relation le vigneron avec le client. Cette place de marché « est une forme, inédite jusque-là, de commercialisation du vin », a commenté Jean-Jacques Jarjanette, directeur de la confédération. « Nous comptons voir arriver 100 vignerons de plus chaque mois » sur cette place de marché en ligne, a déclaré pour sa part Christophe Viet, réalisateur du site « vente-directe-vigneron-independant.com », et connu pour avoir fondé le site « ventealapropriete.com ». La confédération des Vif tiendra ses prochaines rencontres annuelles les 15 et 16 avril à Cahors.