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Une agence publique de recherche australienne, le Csiro, vient d’annoncer la création d’une spin-off dédiée à la réduction des émissions de gaz à effets de serre chez les bovins. Intitulée FutureFeed, la société sera dotée de 9,34 M$ par le Csiro et se présente comme un « game changer ». FutureFeed se concentre sur une espèce d’algue rouge appelée Asparagopsis, contenant un composé appelé bromoforme qui inhiberait l’enzime responsable de la formation du méthane chez les bovins.
La réduction des émissions atteindrait 80%, selon la start-up qui souhaite démarrer la commercialisation mi-2021. D’autres molécules sont dans la course, notamment le 3-nitrooxypropanol (3-NOP), qui permettrait une réduction de 30 à 40%, mais avec des effets inverses sur l’hydrogène encore méconnus
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