Dans un communiqué du 9 janvier saluant l’accord entre l’UE et le Mercosur, l’APBA (secteur brésilien des viandes blanches et des œufs) souligne la « réelle opportunité » d’accroître les exportations brésiliennes de produits transformés à base d’œufs grâce à la création de contingents tarifaires spécifiques en ovoproduits (poudres en particulier). Pour l’heure, le Brésil exporte surtout des œufs coquille, et l’ABPA lorgne la possibilité d’exporter des produits à plus forte valeur ajoutée, comme le fait déjà l’Argentine. Les exportations brésiliennes d’œufs ont plus que doublé en 2025, atteignant 41 000 t grâce aux importations des États-Unis, où la production a chuté à cause de l’influenza aviaire. Pour autant, elles ne représentent encore que 1 % de la production brésilienne, orientée à 99 % vers le marché domestique, selon le bilan publié par l’ABPA le 8 janvier. L’instauration des droits de douane américains a conduit les exportateurs à se « structurer » et à réorienter leurs ventes vers le Japon. L’intention de l’ABPA est bien de développer l’exportation d’ovoproduits.
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SC