FINANCEMENT Pâtes Colomba lève 500 000 euros

Viveris Management investit 500 000 euros dans Pâtes Colomba, via un fonds d'investissement de proximité. Cette société corse produit des pâtes fraîches (simples, farcies, gnocchis) et des salades ainsi qu'une gamme de pâtes cuisinées en bocal et des pâtes sèches aromatisées. Elle annonce 1,3 million d'euros de chiffre d'affaires, essentiellement en GMS, dont 20 % sur le continent. L'atelier de fabrication, qui emploie 13 personnes, fabrique près de 140 tonnes de pâtes et 55 tonnes de salades composées. L'objectif de l'opération consiste à donner à l'entreprise une dimension industrielle tout en conservant un savoir-faire artisanal, indique un communiqué