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Les AOC viticoles françaises ont appelé le gouvernement français à la création d’une plateforme au niveau européen pour prolonger la régulation des plantations de vignes après 2030.
L’ensemble des AOC viticoles françaises a saisi l’occasion de la conférence de presse annuelle du Syndicat général des vignerons de Champagne (SGV) à Paris, le 16 septembre, pour appeler « solennellement le gouvernement français à la création d’une plateforme au niveau européen pour prolonger la régulation des plantations après 2030 ». Le ministre de l’Agriculture « doit convaincre ses homologues européens dans le cadre des discussions sur la Pac », indiquent les AOC viticoles dans un communiqué comportant leur logo et celui de la Cnaoc, la Confédération des AOC viticoles.
Éric Tesson, directeur de la Cnaoc, a rappelé « la fenêtre de tir qu’il ne faut pas rater » : la présidence allemande de l’UE compte mener les discussions sur la future Pac avant la fin de l’année, et parmi les sujets, est inscrit celui des autorisations de plantations de vignes. « Le dispositif de régulation des plantations permet une croissance modérée du vignoble dans chaque État membre. Ainsi, le vignoble français s’est accru de 6 000 ha depuis 2016, sur un total de 800 000 ha. » Des plantations non contrôlées de vignes produisant du vin sans indication géographique dans les terroirs de vins sous appellation « entraîneraient un risque fort de dépréciation des AOC par le détournement de leur image ».
L’expansion du cognac
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Le maintien de cet outil de régulation est donc primordial car il permet de gérer la croissance du vignoble en lien avec le développement des marchés et d’assurer une production de qualité, appuient Maxime Toubart, président du SGV, Thiébault Huber, président des AOC de Bourgogne et Christophe Forget, président de la Fédération des interprofessions du bassin viticole Charentes-Cognac. Patrick Raguenaud, représentant les négociants en cognac, a indiqué pour sa part que le négoce appuie cette position.
Parmi les vignobles, le cognac se distingue par l’importance de sa croissance en surfaces de vignes nouvelles, tout en restant dans les lignes du régime d’autorisations de plantations. FranceAgriMer a ainsi validé en août une surface de 3 398 ha à planter au printemps 2021. Le vignoble demande une nouvelle vague, pour un peu plus de 2 300 ha, à planter au printemps 2022, selon Christophe Forget. Cette croissance plus modérée pour la seconde vague s’explique par la prise en compte du ralentissement des achats asiatiques de cognac. « En revanche, le dynamisme de nos exportations vers les États-Unis ne faiblit pas », a ajouté Christophe Forget.
Pilotage de la croissance du vignoble en lien avec les marchés