Pour les agriculteurs biologiques, une démarche positive si elle ne concurrence pas le bio

«La démarche HVE, (haute valeur environnementale), si elle permet aux paysans d’évoluer dans leurs pratiques dans une approche environnementale n’est pas mauvaise », a expliqué François Thiery, le président de l’Agence Bio, le 27 avril dans le cadre d’un débat organisé par l’AFJA (Association française des journalistes agricoles) autour du livre de Gil Rivière-Wekstein Bio, fausses promesses, vrai marketing. Pour le président de l’Agence Bio, il est « important » de permettre aux agriculteurs d’évoluer d’une agriculture conventionnelle vers une forme d’agriculture plus respectueuse de l’environnement. Pour autant, il se dit opposé à un logo HVE apposé sur les produits alimentaires car cela laisserait croire aux consommateurs que ces produits ont des caractéristiques particulières. « Je ne suis pas favorable à la création d’une segmentation du marché », a-t-il conclu