Prix alimentaires mondiaux : l’indice mensuel de la FAO encore hausse en septembre

Les conditions météorologiques et les perturbations commerciales, dans le détroit d’Ormuz et en mer Noire, ont à nouveau tiré les prix mondiaux des denrées alimentaires vers le haut en septembre, indique l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) dans son évaluation mensuelle publiée le 2 octobre. En septembre, l’indice s’est établi en moyenne à 136 points, soit une hausse de 1,5 % par rapport à août et de 5,8 % par rapport à septembre 2025. Cette hausse des prix est aussi constatée pour l’énergie, les transports et les principales denrées alimentaires. Selon Máximo Torero, économiste en chef de la FAO, « si ces pressions persistent, elles finiront par se répercuter sur les prix alimentaires à la consommation, en particulier dans les pays fortement dépendants des importations de produits alimentaires et d’énergie. » Dans le détail, les indices des prix des céréales, huiles végétales et sucre ont tous progressé par rapport au mois précédent, tandis que l’indice des prix de la viande a reculé et celui des produits laitiers est resté stable.

FM

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