Scara : chiffre d’affaires en baisse, résultat en hausse

La Scara (Société coopérative agricole de la région d’Arcis-sur-Aube) affiche un chiffre d’affaires 2002/2003 de 58 millions d’euros, en baisse de 2 millions par rapport à l’exercice précédent. Le résultat net est, par contre, en hausse à 295 000 euros, contre 276 000. La collecte 2002 est en hausse de 4% à 252 000 tonnes, notamment grâce à une hausse de l’orge de printemps (débouché malterie) qui représente aujourd’hui 25% de la production totale. Parmi les faits marquants de l’exercice 2002/2003, la Scara met en avant la démarche qualité, la relation adhérents et la diversification avec l’embauche d’un responsable diversification et d’un responsable agronomique légumes.