Viande Sobovia redevient indépendante

Dans le giron de Copvial depuis 2001, l’entreprise Sobovia a été reprise par son p.-d.g. Hubert Engeldinger et son épouse Dominique depuis le 1 ^er juillet 2008. Implantée à Obernai, dans le Bas-Rhin, Sobovia réalise un chiffre d’affaires de 16 millions d’euros, pour 3 000 tonnes de produits vendus et emploie 80 personnes. 75% de son activité est tournée vers la RHD, 10% vers la GMS, 10% vers l’industrie des plats cuisinés et 5% à l’export. « Depuis 2005, nous sommes un leader régional de produits carnés pour la RHD », affirme Hubert Engeldinger. En 2009, l’entreprise va investir pour réaménager son atelier viande et installer une nouvelle unité de produits élaborés. D’ici 2012, le p.-d.g. souhaite atteindre un chiffre d’affaires compris entre 18 et 20 millions d’euros, grâce au développement de ses ventes de produits élaborés et à l’ouverture d’un magasin d’usine effective depuis le 11 juillet dernier.