Vache folle/Buffalo Grill Soupçon d’importation de viande britannique

Vanstar Meats aurait bien importé du bœuf britannique lors de l’embargo, de 1996 à 1998, en pleine crise de la vache folle. Rappelons que la chaîne de restauration Buffalo Grill est soupçonnée d’avoir proposé de la viande bovine anglaise pendant l’embargo. Des factures trouvées au siège social de Vanstar Meats lors de perquisitions menées en février 2006 prouveraient l’existence d’échanges commerciaux de viande bovine entre la société nord-irlandaise et des sociétés françaises dont notamment Raynal Petersen, fournisseur de Districoupe, filiale de Buffalo Grill. La chaîne de restauration a indiqué de son côté ne pas connaître l’entreprise Vanstar Meats.