Porteuse de la marque "tomate de Marmande" créée en 2020, l’Association des fruits et légumes du Lot-et-Garonne (AIFLG) se réjouit d’une « belle » campagne 2022 malgré les aléas climatiques, dans un communiqué diffusé le 22 novembre. La production de tomates pleine terre destinée à l’industrie (concassé, concentré, jus, coulis, sauces, tourins) s’élève à « 20 000 t ». Les rendements sont « au rendez-vous », oscillant « entre 85 et 90t en moyenne », malgré la canicule et la sécheresse des derniers mois. L’AIFLG note « l’essor » de la production biologique avec « 4 494 tonnes produites sur 75 ha » contre « 845 tonnes produites sur 190 ha en 2021 », sachant que les pluies estivales avaient rendu l’année 2021 « très compliquée ». En bio, le rendement moyen est de « 60 tonnes ».
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« La tomate d’industrie supporte bien les fortes températures », explique l’AIFLG, tout en précisant que « l’irrigation des parcelles a tout de même été nécessaire pour mener la culture au bout de son cycle ». La production française a été relativement épargnée par les effets de la canicule et de la sécheresse, contrairement à l’Italie, l’Espagne et le Portugal où il y a eu « beaucoup de dégâts ». Le marché de la tomate industrie demeure « tendu », ce qui le rend « très porteur ». Une « bonne nouvelle » pour la filière française en voie de structuration, selon la technicienne de la coopérative Terres du Sud, Camille Joseph, citée dans le communiqué. Sur le plan sanitaire, les ravageurs (heliothis, acariens) « ont été beaucoup plus présents qu’à l’accoutumé sur les parcelles ».
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Du côté de la tomate fraîche, la production élève à « 600 tonnes ». Elle a été « davantage impactée par les conditions météorologiques » qui ont eu des effets sur « les dynamiques de récolte », « la gestion de la main-d’œuvre » et l’apparition de maladies (mildiou, oïdium jaune).