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Le groupe Barry Callebaut, à Zürich, qui domine le secteur mondial du cacao et du chocolat, construit actuellement une usine à Shanghaï, pour laquelle un investissement total de 20 millions de francs suisses est prévu.
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Son achèvement est prévu dans un an et demi environ. Sa capacité serait alors de 25 000 tonnes/an, avec un effectif d'une centaine de personnes.