Vin : dans l’AOC Cahors, 90 % des vignes ravagées par le gel

La quasi-totalité du vignoble de Cahors a été décimée la semaine dernière par un épisode de gel tardif, dans un terroir déjà touché en 2023 par le mildiou, a appris l’AFP le 29 avril auprès de l’interprofession. « On a eu trois jours de gel d’affilée, la température est descendue jusqu’à -4°C. Sur 90 % du vignoble, on a 100 % de dégâts. Sur les 10 % restants, on verra d’ici un mois », a déploré le président de l’AOC, Nicolas Fournié. Les vignerons du Lot s’attendaient à des températures négatives, mais pas aussi basses. Environ 250 vignerons indépendants ou coopératives sont affectés par le phénomène climatique. Quelques semaines après un épisode de gel, le pied de vigne donne à nouveau des feuilles, mais avec beaucoup moins de raisin au moment des vendanges. « Cela fait beaucoup d’aléas climatiques en peu de temps », a regretté le président de l’AOC Cahors. « On espérait beaucoup de 2024, car l’an dernier, le rendement de l’appellation a été faible (avec seulement 40 % de la capacité de production). Ça commence à jouer sérieusement sur les finances et le moral. » Non loin du Lot, les vignobles de Fronton (Haute-Garonne) et de Gaillac (Tarn) ont été affectés par le même épisode de gel, mais dans une moindre mesure.