Le vin de Bordeaux a encore progressé à l’export en 2012, mais a donné des signes d’essoufflement en grande distribution sur le marché français, a indiqué Georges Haushalter, président du Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) le 19 mars lors d’une conférence de presse. La part de l’export continue de progresser et constitue désormais 37 % du volume commercialisé des vins de Bordeaux, a-t-il précisé. Grâce à l’exportation, « nous avons commercialisé 5,55 millions d’hectolitres de vins de Bordeaux (soit une progression de 2% par rapport à 2011) pour un chiffre d’affaires de 4,3 milliards d’euros (progression de 10% par rapport à 2011) ». En revanche, « nous avons perdu 1% de nos volumes dans la grande distribution française qui représente 45 % de nos ventes en France », a-t-il signalé. Face à ce tassement, le CIVB a décidé de « renouer un dialogue plus étroit et personnalisé avec les grands comptes de la distribution en France ». Par ailleurs, concernant la politique de l’offre, le CIVB a pris l’option de mieux organiser le marché du vrac en suscitant des rapprochements dans l’appareil coopératif. Une restructuration qui « devrait permettre d’éviter les surenchères à la baisse des cours », a souligné Georges Haushalter. Et aussi faciliter les partenariats avec le négoce pour produire des marques dans un segment de marché qui correspond à plus de 60 % des ventes de l’appellation.
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