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À l’inverse de la plupart des vignobles, celui des Côtes de Gascogne, qui s’est construit sur le marché de l’exportation, se développe sur le marché intérieur. Ses dirigeants comptent miser sur les réseaux de cavistes et sur les ventes en grande distribution sur le marché français, ont-ils indiqué lors d’un point presse le 9 mai.
Pour les Côtes de Gascogne, cette IGP (indication géographique protégée), qui s’étend sur les Landes, le Gers et le Lot-et-Garonne, et qui est représentée à 85 % par les vins blancs, l’objectif est de développer le marché intérieur français, a indiqué Alain Desprats, directeur du syndicat IGP « Côtes de Gascogne », lors d’un point presse le 9 mai. La part de l’export s’élevait à plus de 80 % au début des années 1980, notamment vers le Royaume-Uni.
Un marché issu de l’intérêt des pubs anglais
Le type de vins blancs frais et aromatiques des Côtes de Gascogne, assez faciles à appréhender, a eu plus de succès dans les pubs anglais que dans les bars et les restaurants français, a rappelé Jean-Pierre Drieux, président du syndicat IGP. Cet intérêt pour des vins abordables, tant que le plan du goût que par le prix de la bouteille (5 à 7 euros le plus souvent), s’est propagé aux pays du nord de l’Europe (Pays-Bas, Belgique, Allemagne). « Nous avons démarré avec environ mille hectares de vignes en Côtes de Gascogne, puis 3 000 hectares en 1987 », témoigne Jean-Pierre Drieux.
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Depuis, la part de l’exportation est tombée à 60 %, mais cela n’a pas empêché l’IGP de progresser : elle s’étend maintenant sur 12 000 hectares. L’exportation s’est fortement développée en volumes comme en valeur, au Canada et aux États-Unis (+ 25,1 % en 2016, après +37 % en 2015). L’IGP progresse en grande distribution : + 3,9 % en volume en 2016, alors que l’ensemble des IGP viticoles françaises a régressé de 4 % en volume sur la même période sur ce marché. Mais elle progresse aussi régulièrement dans les réseaux de cavistes et de restaurants, où elle commercialise 75 % de ses volumes destinés au marché intérieur. L’IGP démarre une action auprès de 3 500 cavistes.
Les vins de Côtes de Gascogne sont l’illustration de l’adaptation du secteur viticole aux modifications de la demande. C’est une production récente, qui a pris la suite du déclin de la demande d’armagnac et de floc de Gascogne, qui sont surtout servis comme digestifs. Cette évolution est aussi encourageante pour la consommation du vin, en montrant que le vin peut remplacer les alcools forts.
Les vins de Côtes de Gascogne ont pris la suite du déclin de la demande d’armagnac et de floc de Gascogne