Volaille/bien-être animal : L214 attaque le broyage des poussins de volaille de chair

L214 a publié le 23 octobre une enquête sur le broyage de poussins de volaille de chair et annoncé porter plainte contre Boyé Accouvage, filiale de Terrena située dans les Deux-Sèvres auprès de la procureure du tribunal judiciaire de Niort pour des « sévices graves » et « mauvais traitements ». L’association de défense des animaux « demande la fin du broyage pour tous les oisillons », rappelant que cette pratique est devenue illégale en 2023 dans la seule filière œuf. Elle diffuse des vidéos montrant notamment un collaborateur lancer des poussins vivants sur le tapis d’une machine à broyer, tandis qu’un autre en écrase à l’aide d’une raclette. Des images « choquantes », selon la coopérative Terrena citée dans une dépêche AFP du 23 octobre, et « absolument contraires aux valeurs de notre entreprise et aux exigences que nous imposons à nos collaborateurs en matière de bien-être animal ». De son côté l’interprofession Anvol (volaille de chair) a publié un communiqué le même jour justifiant l’euthanasie de 1 à 1,5 % d’individus non viables. Elle y informe que la « méthode mécanique d’euthanasie » est « validée par l’Efsa (agence sanitaire européenne) comme étant celle qui permet de limiter au maximum la souffrance des animaux » et qu’elle est « très encadrée ».

SC