Volailles Siqo : Benoît Drouin remplace Bernard Tauzia à la présidence du Synalaf

Benoît Drouin, éleveur en agriculture biologique dans la Sarthe, a été élu président pour trois ans du Synalaf lors du conseil d’administration du 3 juillet, annonce le communiqué du syndicat des labels avicoles (volailles de chair et œufs Label Rouge et Bio). Âgé de 48 ans, administrateur depuis près de dix ans, il était le candidat unique à la succession du Landais Bernard Tauzia, indique le responsable de la communication. Benoît Drouin élève des vaches laitières et des volailles fermières sur une ferme biologique qui pratique la vente directe, dans un Gaec avec sa femme Emilie, employant trois salariés, précise-t-il. « Le grand sujet du moment est la rémunération de l’éleveur, qui pose un problème de renouvellement des générations et d’attractivité », affirme-t-il à Agra Presse. Les labels avicoles, bien que fragilisés par les crises Covid et Influenza et l’inflation, « sont plus que jamais alignés avec les attentes des consommateurs », estime-t-il dans le communiqué. « À nous, filières de production, de mettre tous les moyens en œuvre pour redévelopper la consommation et notamment auprès des jeunes générations de consommateurs », poursuit-il.