Abonné

Abricot : redressement net après plusieurs semaines de crise, bilan 2023 moyen (AOP)

- - 2 min

Après plusieurs semaines de crise, la campagne commerciale de l’abricot français devrait mieux se terminer, selon l’AOP Pêches et abricots. «On assiste à un redressement net de la situation par rapport à la mi-juillet où le marché était encombré de 25 000 tonnes d’abricots, la moitié en stocks. Après discussion avec l'aval, «la mobilisation a été forte autour de promotions prix pour écouler les volumes», souligne Raphaël Martinez, directeur de l’AOP à Agra Presse. Les cours avaient dévissé fin juillet avec des prix inférieurs de 19% à ceux de 2022, comme l’a souligné le ministère de l'Agriculture dans une récente note Agreste, qui annonce une production de 124 000 tonnes cette année. La variété Bergeron terminera sa campagne le 15 août, ce qui est un peu long pour l’AOP qui prognostique une fin de campagne plutôt sereine avec des prix fermes. Cependant, le bilan 2023 sera globalement moyen pour la filière: «Nous avons connu une saison chaotique avec des problèmes de qualité en début de saison, une baisse drastique de la consommation, déjà frappée par le contexte économique, pour cause de mauvais temps, une exportation en berne redirigeant des volumes sur le marché intérieur… Par ailleurs, la concentration de la GMS la rend impitoyable pour les opérateurs de petite et moyenne taille», analyse le directeur de l’AOP.