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Les ministères de la Santé et de l’Agriculture ont annoncé, le 8 avril, la publication du 5ème programme national nutrition santé (PNNS 5) pour 2026-2030, déclinaison opérationnelle de la Stratégie nationale nutrition climat (Snanc). Parmi les principales mesures figurent la réduction progressive de la teneur en sucres des produits fréquemment consommés par les enfants, la limitation de l’exposition des jeunes aux publicités pour les aliments non sains, la révision du dispositif obligatoire des messages sanitaires ou encore la promotion du déploiement du logo Nutri-Score, y compris dans la restauration hors foyer. Dans l’attente de la révision des objectifs quantifiés du PNNS 5 par le Haut conseil de la santé publique, les objectifs du PNNS 4 restent en vigueur. Ils prévoient notamment d’augmenter la consommation de fruits et légumes, de céréales complètes, de légumineuses, tout en limitant la consommation de sucres libres, de produits ultra-transformés, de viande rouge et de charcuterie.