Dans sa note de conjoncture mensuelle Agreste, parue le 12 mai, le service de statistique ministère de l’agriculture) estime une baisse de la sole hexagonale de maïs grain entre 2025 et 2026 de 10,9 %, pour tomber à 1,38 Mha. Cette prévision correspond à la fourchette basse des attentes de l’AGPM (producteurs de maïs, FNSEA) que nous révélions courant avril, qui prévoit un recul, pour le moment, de 10 % à 15 %. Les surfaces de tournesol et de soja augmenteraient annuellement de leur côté, de respectivement 4,7 % et 4 %, à 717 000 ha et 156 000 ha.
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