Abonné
Le tribunal de commerce de Blois a placé en liquidation judiciaire la champignonnière Letocart à Ternay (Loir-et-Cher) le vendredi 8 décembre, selon le quotidien La Nouvelle République. L’activité de l’entreprise se poursuivra jusqu’au 15 décembre. La procédure de liquidation se mettra en place après l’arrêt de l’activité, la fermeture de l’entreprise et le licenciement des 58 employés. Adhérent de France Champignon jusqu’au dépôt de bilan de la coopérative en 2021, le producteur, spécialisé dans le champignon de Paris et le bella rosé, avait été repris par la SAS Lou Légumes, originaire d’Ille-et-Vilaine, et rebaptisé Leguternay. La liquidation judiciaire d’un des quatre sites de production de Lou Légumes renvoie aux difficultés judiciaires rencontrées par le producteur de champignons breton. Au printemps 2023, il a été poursuivi par la Répression des fraudes pour «françisation» de champignons originaires de Pologne en 2019 et 2020. Le 6 juin, le tribunal de Rennes l’a condamné à 744 000 € d’amendes. Par communiqué, Lou Légumes, qui a toujours contesté formellement les accusations de tromperie, avait estimé la décision du tribunal «infondée» et fait appel de la décision.