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Cidre : le décret spécifiant plusieurs mentions attendu pour l’automne (interprofession)

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Le décret précisant et encadrant la définition de plusieurs mentions (artisanal, fermier, rosé, et extra-brut) pour le cidre devrait être publié à la rentrée 2024, au pire à la fin de l’année, selon l’Union nationale interprofessionnelle cidricole (Unicid) contacté par Agra Presse le 14 mai. «Le texte a été transmis par le Secrétariat général du gouvernement au conseil d’Etat au mois de mars, explique Jean-Louis Benassi, directeur. Il a ensuite été notifié à la Commission européenne. Quelques mois seront nécessaires pour son étude, ce qui nous laisse penser à une parution pour la rentrée». C’est un soulagement pour la filière. Le texte semblait en effet être «bloqué au niveau du Secrétariat général du gouvernement, pour des raisons qui nous échappent» s’était inquiété Thomas Pelletier, président de l’interprofession, lors d’une conférence de presse le 6 février. Ce décret devrait offrir une grille de lecture pour ces mentions, largement utilisées mais qui laissaient trop de place à l’interprétation. Le ministre de l'Agriculture Marc Fesneau s'était «engagé» le 18 décembre dernier, lors d’un déplacement à la rencontre de la filière cidricole en Normandie, à le faire paraitre, dans les semaines suivantes.