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Au 15 avril, les semis de maïs étaient réalisés à 12% à l’échelle nationale, contre 3% une semaine auparavant, rapporte FranceAgriMer dans son dernier rapport Céré’Obs publié le 19 avril. Ils sont en retard de cinq points par rapport à 2023, et de 14 points par rapport à la moyenne quinquennale. Le retard est particulièrement marqué dans le Centre-Val de Loire, où seulement 6% des surfaces de maïs ont été semées, contre 31% en 2023 et 43% au cours de la période 2019-2023. De même, on observe un écart de semis en Occitanie, où 25% des surfaces étaient semées au 15 avril, contre 49% en 2023 et 38% sur la moyenne des cinq années précédentes. De leur côté, les surfaces d’orges de printemps ont rattrapé leur retard, avec 98% des surfaces semées au 15 avril, contre 91% une semaine auparavant (100% en 2023 et 100% sur la moyenne des cinq dernières années). La chute des températures amorcée mi-avril, qui devrait aboutir au retour des gelées dans les jours qui arrivent, selon Arvalis, fait toutefois craindre pour les cultures, alors que la plupart des céréales à paille sont dans leur phase de montaison (blé tendre, blé dur, orges d’hiver).