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Alors que le dernier rapport Céré’Obs est paru la semaine dernière, le président du conseil spécialisé Grandes cultures de FranceAgriMer et agriculteur dans la Marne, Benoît Piètrement, a fait part de son «inquiétude» sur les orges de printemps à Agra Presse le 4 avril. Au 25 mars, les semis d’orges de printemps étaient réalisés à 82% à l’échelle nationale, contre 48% la semaine précédente (18 mars). Si les semis ont progressé en l’espace d’une semaine, ils restent néanmoins en retard par rapport à la moyenne des cinq dernières années, où 95% des orges de printemps avaient été semées à cette date, souligne FranceAgriMer. À ce propos, M. Piètrement évoque une «hétérogénéité terrible», parfois au sein même des parcelles. La situation est notamment critique dans les Hauts-de-France, où seuls 52% des semis d’orges de printemps avaient été réalisés au 25 mars (contre 95% un an auparavant), selon le rapport Céré’Obs. En cas d’impossibilité à semer des orges de printemps, il faudra remplacer la céréale par du maïs ou du tournesol. Une décision qui n’est pas sans effet sur le potentiel des cultures, prévient M. Piètrement. Dans les autres régions, les chiffres sont plus optimistes, mais Benoît Piètrement reste «méfiant» face aux données présentées par Céré’Obs. Et ce d’autant plus que les intempéries «perdurent», avec d’ores et déjà la présence de «trous» dans certains champs.