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Invités par les députés de la commission des Affaires économiques (Coméco) à participer à une table ronde sur la structuration des filières le 2 novembre, les AOP de l’Ouest Cerafel (légumes), Poplait (lait) et Porcs Grand Ouest (porcs) ont prôné le regroupement des producteurs en organisations de producteurs (OP) pour «concentrer» l’offre, et ainsi «peser sur le marché» afin d’améliorer véritablement le revenu des agriculteurs. «On attend de vous, mesdames et messieurs les députés, de faire en sorte que les agriculteurs puissent agir collectivement, et pour ça il faut encourager les OP et AOP, via un bonus individuel pour inciter à l’organisation économique, et via le financement de programmes opérationnels (PO)», a déclaré le président de Poplait Fabrice Guérin. À l’instar de la filière des fruits et légumes habituée des PO pour se structurer, Poplait et Porcs Grand Ouest veulent obtenir des cofinancements européens via la mise en place de PO durant la prochaine Pac (2023-2027). «On veut être intégrés aux négociations sur la répartition des financements prévus par les PO dès cet automne», a ajouté M. Guérin, qui espère obtenir un rendez-vous à ce sujet avec le ministère de l’Agriculture.