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Sucre : face aux difficultés, Nordzucker ferme une usine en Slovaquie

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Dans un communiqué du 5 février, le groupe allemand Nordzucker a informé de l’arrêt de la production de sucre à partir de betterave d’une usine en Slovaquie, basée à Trenčianská Teplá, après la campagne commerciale 2025-2026. L’installation sera transformée et continuera d’opérer en tant que hub commercial et logistique. Nordzucker justifie l’interruption de la production par l’environnement particulièrement difficile touchant le secteur. Les prix du sucre sont particulièrement bas, alors que les coûts de production restent élevés, dégradant fortement la rentabilité. Le groupe allemand évoque par ailleurs la multiplication des problèmes phytosanitaires, à l’origine de la baisse des rendements et de la détérioration de la qualité des betteraves. Il pointe enfin le manque de débouchés. Afin d’assurer sa survie à long terme, Nordzucker opère donc un changement de cap stratégique, et décide de concentrer sa production en Suède sur son site d’Örtafta, et de sucre liquide en Allemagne, sur son installation de Nordstemmen. De son côté, la filière française a récemment rappelé les importantes difficultés rencontrées par le secteur sucrier.