Foodtech

Le suisse Barry Callebaut a annoncé le 12 juillet l’ouverture de sa troisième usine en Russie, dans l’enclave de Kalinigrad, sur la mer Baltique. Opérationnelle à partir d’août 2021, l’usine permettra de produire des composés…


BRF a annoncé l’achat, via sa filiale BRF Pet, de Paraguassu Participações et d’Affinity Petcare Brasil, toutes deux propriétaires de Mogiana Alimentos, un spécialiste du petfood, pour un montant non dévoilé. Il s'agit de la…

La start-up spécialiste des produits alternatifs à la viande et au poisson, élaborés à base de protéines végétales, vient de lever 2,4 M€, dont 1,5 M€ en fonds propres et 900 000 € en dette. Elle cherche un local en région…

Malmenée en restauration et à l’international par la crise sanitaire, la coopérative Sodiaal a terminé l’année 2020 « à l’équilibre », selon les termes de son président Damien Lacombe.
Les chiffres de l’exercice 2020 annoncés par Even le 30 juin témoignent de la bonne résistance de la coopérative durant la crise sanitaire. Au début de cette année, elle a acheté la société britannique Marathon Food (12 millions…
Centré sur les salades et les sandwichs en grande distribution, Daunat, une société du groupe Norac, a acquis la majorité du capital d’Horizon des mets, une PME lilloise qui a lancé en France les onigiri, des sushis grand format et…

À l’appel de la FGTA-FO, « 85 % de l’équipe de nuit » du site de transformation de poulets Cargill de Saint-Cyr-en-Val, près d’Orléans, était en grève le 2 juillet au soir, d’après le délégué syndical Driss Qabbal.…

Comme annoncé fin janvier, le boulanger industriel Menissez est en pleine phase d’embauches (Agra Alimentation du 4 février 2021). 150 à 200 recrutements sont prévus dans les mois à venir, sur tous les métiers de la boulangerie avec ou…

Saputo a annoncé le 5 juillet, la conclusion d’un accord visant à acquérir les activités de Wensleydale Dairy Products, pour un montant de « 23 M£ (26,8 M€) sur une base sans endettement », précise le communiqué, qui…

Le groupe allemand Müller a annoncé se séparer de son activité de salades traiteur Homann, pour « se concentrer sur son activité dans les sauces et les produits à base de poisson », précise le groupe dans son communiqué du 29…