Foodtech

Peu connu en France, Nichifutsu Shoji importe depuis cinquante ans au Japon des ingrédients pour les fabricants de boulangerie et de pâtisserie françaises, mais aussi du matériel pour les professionnels locaux. Depuis cinq ans, la société…

Danone a annoncé le 17 juin la signature d’un accord pour la vente de Vega, sa marque de produits nutritionnels d’origine végétale au Canada et aux États-Unis, aux fonds gérés par WM Partners, une société d’investissement privé…

Une nouvelle marque d’épicerie biologique arrive en grandes surfaces. Nommée Bionly, elle est le cheval de bataille de l’ancien Raiponce qui était surtout tourné vers les magasins biologiques.

Daring Foods a levé 40 M$ (33,6 M€) dans le cadre d’un financement de série B, mené par D1 Capital Partners, accompagné par la société de capital-risque Maveron, Malm Tree Crew Investments et le rappeur et acteur canadien…

La start-up alimentaire Hari & Co vient de boucler une campagne sur Miimosa pour bâtir une filière d’approvisionnement en légumineuses bio auprès d’agriculteurs situés à 90 km autour de son site de production drômois. Elle…

Les Biscuiteries Réunies (LBR), entreprise familiale détenue par la famille Collin, a finalisé le 17 mai l’acquisition de la société Biscuiterie de Lignol. Celle-ci produit des spécialités bretonnes (galettes, palets, sablés…) sous…

L’espagnol Campofrio, propriété du mexicain Sigma Alimentos, a confié à Rabobank la vente de ses actifs aux Pays-Bas et en Belgique, selon plusieurs sources financières citées par El Economista. Ces deux régions entrent dans la division…

La société française Rainbow, qui développe des marques (Kaya, Peace & Skin) et des produits contenant du CBD (cannabidiol), a finalisée sa levée de fonds de deux millions d’euros, évoquée dans Agra Alimentation le 2 juin 2021…

Livekindly Collective a annoncé le 8 juin avoir conclu un accord pour acquérir le producteur de burgers végétaux aux algues et riches en protéines The Dutch Weed Burger, start-up fondée en 2012 par Lisette Kreischer et Mark…

Le groupe Ferrero a annoncé le 1er juin, avoir conclu un accord pour le rachat du fabricant britannique Burton’s Biscuit Company, avec la caisse de retraite de Ontario Teacher’s Pension Plan Board, présente au capital…