Foodtech
Diageo a annoncé le 10 août la conclusion d’un accord pour l’acquisition de Mezcal Unión, via l’acquisition de Casa UM. Lancé en 2011 par un groupe d’amis entrepreneurs mexicains dans le but de réduire les coûts tout en préservant…
JBS est prêt à débourser 500 M$ australiens (308 M€) pour prendre 100 % du groupe piscicole tasmanien Huon Aquaculture, mais l’affaire n’est pas gagnée. Si son offre a obtenu le soutien des membres du conseil d’…
Jusqu’à récemment, les géants de l’agroalimentaire s’étaient lancés dans la simili-viande produite à partir de matières premières végétales. Mais la recherche scientifique, et plusieurs start-up, ont mené des recherches dans une autre…
Le norvégien Orkla a annoncé le 13 juillet avoir signé un accord pour l’acquisition de Hans Kaspar, le fournisseur suisse d’ingrédients de spécialité pour les chocolatiers et les glaciers. L’entreprise sera intégrée à la division…
Wicked Kitchen, la marque de plats végétaux commercialisée dans la chaîne de supermarchés Tesco, vient de conclure une levée de fonds de série A de 14 M$ (11,8 M€), menée par Unovis Asset Management et NRF Nove Foods. Créé en 2018…
Le spécialiste américain des plats préparés frais FreshRealm a annoncé le 12 juillet avoir levé 32 M$ (27,1 M€) auprès « d’investisseurs institutionnels », sans davantage de précisions. Cela porte le total levé par…