Foodtech

Olma Luxury Holdings prend le contrôle de Caviar House & Prunier Group
Caviar House & Prunier Group, producteur et distributeur, est désormais détenu majoritairement par un fonds d’investissement dédié au luxe et qui connaît déjà le secteur du caviar pour avoir investi dans De Neuvic. Olma accompagne son…
Australie : HelloFresh s’offre Youfoodz

L’allemand HelloFresh a signé un accord pour acheter 100% du capital de l’australien Youfoodz, fabricant de plats prêts à consommer (400000 pièces/semaine) pour un montant d'environ 125,3 M de dollars australiens (77,8 M€). Cette offre…

La Bombilla convertira-t-elle les Français au maté ?
Le maté, cette infusion légèrement énergisante, connaît un retour en grâce chez tous ceux qui cherchent une alternative au café. La Bombilla, une start-up francilienne, a décidé de varier les recettes à partir de cette plante sud-…
Arabie Saoudite : Savola rachète Bayara

Le groupe agroalimentaire saoudien Savola Group a annoncé la signature d'un accord le 10 juillet, pour acquérir via sa filiale Savola Foods Company, la totalité du capital de Bayara Holding, pour 260 M$ (220,8 M€). Ce…

Paso Traiteur en route vers la croissance
Le spécialiste du préfou vendéen, racheté à 100 % par Fleury Michon en 2018, vient de terminer une profonde réorganisation, qui a permis de renouer avec la croissance. Un nouveau produit sera lancé en septembre qui devrait participer…
États-Unis : 7 ou 10 Mrd$ pour Chobani ?

Le fabricant américain de yaourt Chobani a annoncé le 7 juillet avoir déposé un projet d'introduction en Bourse auprès de la Securities and Exchange Commission. Aucun détail n'est donné pour l'instant, ni sur le nombre d'actions…

Affinity Petcare se lance dans le bio
En position de challenger sur le marché du petfood et après une année 2020 réussie, Affinity Petcare continue de parier sur la catégorie premium avec le lancement d’une nouvelle gamme de croquettes bio.
Etats-Unis : Cargill investit dans AnimalBiome

Cargill a annoncé investir dans la société américaine AnimalBiome, sans dévoiler les détails financiers de la transaction. Fondé en 2016 à San Francisco, AnimalBiome propose une gamme de compléments alimentaires pour la santé…

Vin : deux châteaux prestigieux quittent le classement de Saint-Émilion

Cheval blanc et Ausone, deux châteaux prestigieux de l’appellation Saint-Émilion, ont décidé de ne pas concourir à la prochaine édition du classement décennal, qui aura lieu avant les vendanges 2022, indique-t-on au Conseil des vins de…

Stalaven recrute 50 emplois à Yffiniac

L’industriel de la charcuterie, du traiteur et des salaisons Stalaven (Euralis) cherche à pourvoir 50 postes pour son site principal d’Yffiniac (Côtes-d’Armor) où il est aussi installé son siège social. Ce site de près de 40 000 m2…