Foodtech

Serbie : Barry Callebaut fournisseur d’Atlantic Stark

Le suisse Barry Callebauit a annoncé avoir conclu un accord de sous-traitance avec le fabricant serbe de chocolats, biscuits et sucreries Atlantic Stark (groupe croate Atlantic Grupa). « L’accord de sous-traitance à long terme fait…

Umiami officialise une levée de fonds de 2,4 M€
La start-up spécialiste des produits alternatifs à la viande et au poisson, élaborés à base de protéines végétales, vient de lever 2,4 M€, dont 1,5 M€ en fonds propres et 900<0x2009>000 € en dette. Elle cherche un local en…
Une année 2020 « à l’équilibre » pour Sodiaal
Malmenée en restauration et à l’international par la crise sanitaire, la coopérative Sodiaal a terminé l’année 2020 « à l’équilibre », selon les termes de son président Damien Lacombe.
Bonne résistance et optimisme pour le groupe Even
Les chiffres de l’exercice 2020 annoncés par Even le 30 juin témoignent de la bonne résistance de la coopérative durant la crise sanitaire. Au début de cette année, elle a acheté la société britannique Marathon Food (12 millions…
Daunat se diversifie en regardant vers le Japon
Centré sur les salades et les sandwichs en grande distribution, Daunat, une société du groupe Norac, a acquis la majorité du capital d’Horizon des mets, une PME lilloise qui a lancé en France les onigiri, des sushis grand format et…
À l’usine de Cargill Orléans, la direction défend sa politique salariale

À l’appel de la FGTA-FO, « 85 % de l’équipe de nuit » du site de transformation de poulets Cargill de Saint-Cyr-en-Val, près d’Orléans, était en grève le 2 juillet au soir, d’après le délégué syndical Driss Qabbal.…

Menissez multiplie les recrutements

Comme annoncé fin janvier, le boulanger industriel Menissez est en pleine phase d’embauches (Agra Alimentation du 4 février 2021). 150 à 200 recrutements sont prévus dans les mois à venir, sur tous les métiers de la boulangerie avec ou…

Royaume-Uni : le canadien Saputo sur le point d’acquérir Wensleydale Dairy Products

Saputo a annoncé le 5 juillet, la conclusion d’un accord visant à acquérir les activités de Wensleydale Dairy Products, pour un montant de « 23 M£ (26,8 M€) sur une base sans endettement », précise le communiqué, qui…

Allemagne : Müller vend son activité de salades traiteur

Le groupe allemand Müller a annoncé se séparer de son activité de salades traiteur Homann, pour « se concentrer sur son activité dans les sauces et les produits à base de poisson », précise le groupe dans son communiqué du 29…

Charles & Alice : les salariés bientôt associés à la création de valeur de l’entreprise

Peu d’éléments avaient circulé lors de la recomposition du capital de Charles & Alice. Voilà qui est chose faite grâce à un communiqué du cabinet d’avocats Cornet Vincent Ségurel, agissant en tant que conseil du management dans ce…