Foodtech
Accolade Wines (détenu à 100 % par un des fonds de Carlyle Group depuis 2018) a annoncé avoir acheté la winery Rolf Binder dans la Barossa Valley en Australie. Cette acquisition prend place dans la stratégie récente de l’entreprise…
En s’appuyant sur les fonds européens Next Generation, destinés à relancer l’économie continentale, le catalan Noel Alimentaria, spécialiste de la viande, prévoit d'investir 300 M€ au cours de ces trois prochaines années. « Ces…
Le fonds italien Clessidra a annoncé le 11 mars avoir finalisé sa prise de participation majoritaire au capital de Casa Vinicola Botter, sans plus de précisions sur les détails financiers de l’opération. Fondé en 1928 à Fossalta di…
L’accélérateur néerlandais StartLife a dévoilé le 11 mars la liste des huit start-up de l’agrifoodtech qui intègrent la 6e édition de son programme sur le thème d’un système…
Le parquet de Reims a annoncé le 8 mars avoir classé sans suite une enquête contre X ouverte en septembre 2020 à la suite d'une accusation de fraude à l'étiquetage portée par un ancien salarié de la maison de champagne Veuve-Clicquot. L…
Pionnière du bio avec sa gamme de bières Jade, labellisée dès 1986 et qui se décline aujourd’hui en huit recettes pour 30 000 hl par an, la Brasserie Castelain poursuit son engagement en faveur de la planète, comprenant déjà l…
La start-up d’eau aromatisée Cloud Water vient de lever 2,7 M$ (2,2 M€) dans le cadre d'un financement d’amorçage, mené par Don Lockton (The Lockton Co.), Roger Silverstein (Silverstein Properties) et Bruce Nierenberg (…
La société de portefeuille Wind Point Partners a annoncé deux acquisitions en quelques jours. Tout d’abord le 1er mars, Stir Foods, propriété de son p.-d.g. Milt Liu et de Wind Point, a racheté le producteur de sauces, de vinaigrettes…