Foodtech
Tramier, la première marque d’olive en conserve en grande distribution tire son épingle du jeu en 2020 en faisant progresser sa part de marché de 26,5 % à 27,5 %, par rapport à 2019 (le marché atteint 150 millions d’euros…
Après avoir levé 2,1 M CHF (1,9 M€) le mois dernier (Agra Alimentation du 4 février 2021), la start-up suisse spécialiste de la viande in vitro Mirai Foods a annoncé le 15 mars avoir levé 2,2 M$ (1,8 M€)…
En s’appuyant sur les fonds européens Next Generation, destinés à relancer l’économie continentale, le catalan Noel Alimentaria, spécialiste de la viande, prévoit d'investir 300 M€ au cours de ces trois prochaines années. « Ces…
Le fonds italien Clessidra a annoncé le 11 mars avoir finalisé sa prise de participation majoritaire au capital de Casa Vinicola Botter, sans plus de précisions sur les détails financiers de l’opération. Fondé en 1928 à Fossalta di…
L’accélérateur néerlandais StartLife a dévoilé le 11 mars la liste des huit start-up de l’agrifoodtech qui intègrent la 6e édition de son programme sur le thème d’un système…
Le parquet de Reims a annoncé le 8 mars avoir classé sans suite une enquête contre X ouverte en septembre 2020 à la suite d'une accusation de fraude à l'étiquetage portée par un ancien salarié de la maison de champagne Veuve-Clicquot. L…
Pionnière du bio avec sa gamme de bières Jade, labellisée dès 1986 et qui se décline aujourd’hui en huit recettes pour 30 000 hl par an, la Brasserie Castelain poursuit son engagement en faveur de la planète, comprenant déjà l…