Foodtech

États-Unis : les spécialistes du snacking Ka-Pop ! Snacks et Bubba’s Fine Foods fusionnent

Les spécialistes du snacking Ka-Pop ! Snacks et Bubba’s Fine Foods ont annoncé le 9 mars avoir signé un accord de fusion, sans en dévoiler les détails financiers. La société ainsi créée, baptisée Awakened Foods, se positionne…

Face à Nutella, Rigoni di Asiago veut encore grandir
Rigoni di Asiago continue de grappiller des parts de marché dans la pâte à tartiner en s’appuyant sur les atouts de ses produits : bio, sans huile de palme, confectionnés à partir de noisettes d’Italie. La PME familiale continue d’innover…
États-Unis : Oishii lève 50 M$ pour développer ses fraises de luxe

La start-up Oishii créée par le japonais Hiroki Koga vient de lever 50 M$ (42 M€), dans le cadre d'un financement de série A mené par Mirai Creation Fund II de Sparx Group. Spécialisée dans la production de fraises…

Une usine plus grande, plus productive et plus souple pour Pierre Martinet
Après des retards dus à la crise de la Covid-19, le leader du taboulé et fabricant de salades traiteur Pierre Martinet dispose enfin d’un outil de production et de stockage renforcé sur son site principal de Saint-Quentin-Fallavier. Un…
Bonduelle en passe de reprendre les derniers actifs de France Champignon
Le groupe Bonduelle attend l’accord de l’Autorité de la concurrence pour finaliser la reprise totale de la coopérative France Champignon. Les projections de production pour la conserve et le surgelé sont en baisse, et stables pour le frais.
Royaume-Uni : le belge United Petfood acquiert Cambrian Pet Foods

Le spécialiste belge de la pet food United Petfood vient d’acquérir Cambrian Pet Foods pour un montant non communiqué. Fondé en 1982, Cambrian Pet Foods emploie 130 personnes sur trois sites spécialisés dans la production de croquettes…

Brésil : BRF mise sur la viande cellulaire

La start-up israélienne Aleph Farm, qui produit de la viande de synthèse, vient de signer un accord historique avec le géant brésilien de la viande BRF. L’accord porte sur la production et la distribution des produits de la start-up…

Berny, Carbiolice, Outlander Materials et Uzaje intègrent le programme Miam

Brioches Fonteneau et Sodebo, parrains du programme d’accélérateur de start-up Miam, viennent de sélectionner quatre jeunes pousses avec lesquelles ils vont travailler sur la question des emballages. Il s’agit de Berny (emballages…

États-Unis : Cargill parie sur le développement de la demande en soja.

Le géant américain Cargill a décidé d’investir 475 M$ (398,9 M€) au cours des cinq prochaines années pour développer sa capacité de transformation de soja dans sept de ses usines à travers les États-Unis. Les principaux projets portent…

La Brasserie Goudale continue son expansion et se lance dans le bio
La brasserie basée à Arques (Pas-de-Calais) investit 30 M€ et lance deux bières bio, la Goudale pour la grande distribution et une nouvelle marque dédiée aux enseignes spécialisées bio d’ici à l’été.