Foodtech
La filière du cognac a constaté une nette reprise de ses exportations au dernier trimestre de 2020 vers les pays partenaires de l’UE et surtout vers le bloc Chine-Hong-Kong-Singapour, indique-t-on au Bureau national interprofessionnel…
Cacophonie, polémique stérile, débat préhistorique… la décision du maire écologiste de Lyon, Grégory Doucet, imposant depuis le 22 février de servir un menu unique sans viande dans les cantines scolaires de la ville a enflammé la…
Le groupe Avril vient d’obtenir un financement de la BEI à hauteur de 50 M€ pour mener à bien ses investissements pour développer les protéines végétales et la chimie verte. Ces ressources complémentaires permettront « d’accélérer…
Le groupe Bonduelle va lancer une augmentation de capital pour « permettre à des partenaires agricoles de partager la création de valeur », a-t-il annoncé le 22 février. Cette opération s’adresse aussi bien aux agriculteurs…
American Sugar Refining, la filiale du sucrier ASR Group International, et C7 Ventures, la firme d’investissement du confiseur Hershey, viennent d’investir dans la start-up spécialiste des édulcorants alternatifs Bonumose, dans le cadre…
La société d'investissement britannique MBH Corp vient d’acquérir le producteur de saucisses et de bacon premium Boulder Sausage, pour un montant compris entre 2,1 et 2,6 M£ (entre 2,4 et 3 M€), financé par un emprunt obligataire.…
Bimbo Ventures, filiale du géant mexicain de la boulangerie Grupo Bimbo, vient de prendre une participation minoritaire au capital du spécialiste des snacks vegan, casher et sans allergènes Rule Breaker Snacks. Les détails de la…
Le suisse Nestlé a annoncé le 16 février la vente de ses marques régionales d’eau de source et de deux autres activités en Amérique du Nord aux fonds One Rock Capital Partners et Metropoulos & Co pour 4,3 Mrd$ (3,5 Mrd€). Les…