Foodtech

L’américain Mondelez International a annoncé le 22 mars la signature d’un accord pour acquérir une participation majoritaire significative dans Grenade, un spécialiste des barres à haute teneur en protéines au Royaume-Uni, avec sa…

Le fournisseur britannique de boissons Moju vient de lever 2,5 M£, dans le cadre d’un financement mené par Danone Manifesto Ventures, la structure d’investissement et d’incubation du groupe Danone qui investit dans des projets innovants…

Alpina Savoie, la marque de pâtes françaises, a contrebalancé l’effet de la fermeture de la restauration collective en 2020 en vendant davantage au grand public, une cible qui apprécie son positionnement RSE.

Les spécialistes du snacking Ka-Pop ! Snacks et Bubba’s Fine Foods ont annoncé le 9 mars avoir signé un accord de fusion, sans en dévoiler les détails financiers. La société ainsi créée, baptisée Awakened Foods, se positionne…

Rigoni di Asiago continue de grappiller des parts de marché dans la pâte à tartiner en s’appuyant sur les atouts de ses produits : bio, sans huile de palme, confectionnés à partir de noisettes d’Italie. La PME familiale continue d’innover…

La start-up Oishii créée par le japonais Hiroki Koga vient de lever 50 M$ (42 M€), dans le cadre d'un financement de série A mené par Mirai Creation Fund II de Sparx Group. Spécialisée dans la production de fraises…

Après des retards dus à la crise de la Covid-19, le leader du taboulé et fabricant de salades traiteur Pierre Martinet dispose enfin d’un outil de production et de stockage renforcé sur son site principal de Saint-Quentin-Fallavier. Un…
Présente sur le marché depuis plus de trente ans, la Mandorle lance de nouvelles recettes à partir de son produit phare : le lait d’amande en poudre instantanée enrichi en superaliments, à reconstituer soi-même à la maison.
Malgré un exercice 2020 globalement conforme aux attentes et des économies substantielles, la coopérative laitière danoise Arla envisage la fermeture de son site de Trevarrian (Royaume-Uni), en perte de vitesse depuis trois ans.

En s’appuyant sur les fonds européens Next Generation, destinés à relancer l’économie continentale, le catalan Noel Alimentaria, spécialiste de la viande, prévoit d'investir 300 M€ au cours de ces trois prochaines années. « Ces…