Foodtech

La plateforme de promotion de la nutrition Project Well a annoncé le 22 février avoir levé 2 M$ (1,6 M€) dans le cadre d’un cycle de financement de série seed auprès de S2G Ventures (S2G), Primetime Partners, Tom Scully et les…

Basée dans le Cantal, la biscuiterie de la famille Estager (onze salariés) a investi plus de 1 M€ depuis 2016 pour rénover entièrement son outil semi-industriel et obtenir la certification IFS. Son chiffre d’affaires a doublé pour…

Mondelez a annoncé le 9 mars qu’il avait conclu un accord en vue d’acquérir le fabricant de biscuits et de snacks Gourmet Food Holdings, sans toutefois divulguer les conditions de cette transaction. « Les marques de Gourmet Food,…

Après une année 2020 en croissance dans les grandes surfaces françaises grâce à sa marque Casa Azzura, l’italien Granarolo prévoit de se diversifier dans le végétal en 2021 en lançant sa marque de simili-viande Unconventional.


Nestlé poursuit sa restructuration dans l’eau et vient de racheter la marque d’eau fonctionnelle Essentia Water. Produite dans l’État de Washington, Essentia est une eau alcaline avec un ph de 9,5 ou plus. L’entreprise a réalisé un…

Pernod Ricard a annoncé le 5 mars la signature d’un accord visant à prendre le contrôle majoritaire de La Hechicera. Cette marque de rhum colombien ultra-premium a été lancée en 2012 par deux membres de la famille Riascos,…

Le fabricant de produits pour animaux domestiques basé dans la Somme va installer sa logistique et ses bureaux non loin de son usine de Péronne. La RSE sous-tend le développement de l’entreprise du groupe Zolux qui vient d’obtenir le label…
Le groupe familial Grands Vins Boisset est depuis peu le propriétaire de Moncigale. Une opération de croissance externe qui lui permet de compléter son portefeuille dans le rosé de Provence, une activité qu’il compte bien développer à l’…

Emmi a augmenté son chiffre d’affaires au cours de l’exercice 2020 pour atteindre 3,706 Mrd CHF, soit 3,34 Mrd€ (+6,1 % par rapport à 2019) a annoncé le groupe coopératif laitier le 2 mars. « Avec une hausse…

La brasserie d’Alby-sur-Chérand (Haute-Savoie) vient de lancer Peek & Keep, sa marque de hard seltzer destinée à la fois à la grande distribution conventionnelle et bio et aux CHR. Malgré la Covid-19, elle a bouclé son exercice 2019-…