Foodtech
La start-up suisse de viande in vitro Mirai Foods a annoncé avoir récolté 2,1 M CHF (1,94 M€) lors d’une première phase de levée de fonds, grâce au soutien de sept investisseurs, dont Pinc, la branche capital-risque du…
Le groupe Vranken Pommery Monopole a annoncé le 28 janvier un « retrait limité de 11,1% » de son chiffre d’affaires en 2020 à 244 M€. Dans le champagne, les ventes reculent de 11,9% « dans un marché mondial en baisse de l…
Agripolis a annoncé le 25 janvier l’ouverture de son capital afin de financer le développement de son projet de déploiement de fermes urbaines dans toute la France. La start-up spécialisée en agriculture urbaine dirigée par Pascal Hardy…
Dans un contexte toujours marqué par la pandémie de Covid-19 au plan mondial, Rémy Cointreau (famille Hériard Dubreuil) a enregistré un net rebond de ses ventes au troisième trimestre de son exercice 2020/2021 (clos le 31 mars). Le…
L’espagnol Calidad Pascual lance le Bag-in-Box… d’eau minérale. C’est la marque Bezoya (source Ortigosa del Monte à Ségovie) qui bénéficie de cette innovation, une distribution en Bag-in-Box de 8 litres avec robinet verseur, comme pour…
Algama, spécialiste des micro-algues, a obtenu une subvention de 600 000 euros pour l’installation de son futur site de production qu’il prévoit de construire en Ile-de-France. La société reçoit cette aide en tant que lauréate de…
La société de capital investissement Vestar Capital Partners a annoncé le 21 janvier, avoir pris une participation majoritaire au capital de Dr. Praeger's Sensible Foods, sans donner plus de précisions sur la transaction. Fondée en 1994…
BlueNalu, start-up californienne qui développe du poisson cellulaire de synthèse, vient d’obtenir 60 M$ (49,5 M€) de financement par emprunt dans une opération menée par Rage Capital, et plusieurs fonds et investisseurs parmi…
Le géant américain Cargill poursuit son mouvement de retrait des marchés des matières premières et a annoncé début janvier quitter celui du sucre. Le groupe américain a en effet entamé des discussions avec son associé brésilien, la…